TasteBook Team, Autor w serwisie Wszystko dla HORECA

No1. Spaghetti aglio olio e peperoncino

Czas gotowania: 12

Włoska

Spaghetti aglio olio e peperoncino Spaghetti aglio, olio e peperoncino to klasyczne włoskie danie, które jest proste w przygotowaniu, ale niezwykle aromatyczne i smakowite. Ten przepis na włoskie spaghetti jest...

3 czerwca 2023

Lubię

Czytaj więcej

Komentarz

33 Odsłon

Kotlet schabowy

Czas gotowania: 150 min

KOTLET SCHABOWY Jest to chyba najbardziej charakterystyczne danie z kuchni polskiej, trochę przypomina sznycla wiedeńskiego (którego oryginalnie robimy z cielęciny...

Komentarz

607 Odsłon

Pieczona perliczka

Czas gotowania: 25 h

PIECZONA PERLICZKA Sama perliczka pochodzi z Afryki, lecz jest hodowana na całym świecie ze względu na pyszne mięso i jaja....

Komentarz

1 251 Odsłon

Ciasto na uszka / ciasto na pierogi

CIASTO NA USZKA, CIASTO NA PIEROGI Uszka – to, jak sama nazwa wskazuje, pierogi w kształcie ucha, wypełnione po brzegi...

Komentarz

701 Odsłon

Szakszuka

Czas gotowania: 30 min

SZAKSZUKA (SHAKSHUKA) Szakszuka to potrawa z Bliskiego Wschodu i Afryki, nie do końca wiadomo skąd pochodzi dokładnie, ale wiele wskazuje...

Komentarz

526 Odsłon

Masa makowa

MASA MAKOWA Dzisiejszy przepis na masę makową dedykujemy wszystkim tym, którzy mają trochę więcej czasu i motywacji, aby przygotować samodzielnie...

Komentarz

172 Odsłon

Tarta makowa

Czas gotowania: 145 min

TARTA MAKOWA Nie da się ukryć, że Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Może widok za oknem na to...

Komentarz

657 Odsłon

Zakwas na barszcz i kiszone buraki

Przetwory

ZAKWAS NA BARSZCZ I KISZONE BURAKI Jak co roku, na Święta Bożego Narodzenia szykuję zakwas z buraków do wigilijnego barszczu, stało się to moją tradycją. O dziwo nasz zakwas jest...

15 grudnia 2020

Lubię

Czytaj więcej

Komentarz

472 Odsłon

Zupa pekińska

Kuchnia
Zupy

ZUPA PEKIŃSKA Parę dni temu nasz przyjaciel namówił nas na spróbowanie kuchni chińskiej. Sytuacja, w jakiej znalazła się dzisiejsza gastronomia nie daje dziś dużego pola manewru, ale raz na jakiś...

14 grudnia 2020

Lubię

Czytaj więcej

Komentarz

2 652 Odsłon

Bulion warzywny pikantny

Czas gotowania: 190 min

Buliony

BULION WARZYWNY PIKANTNY Kucharze na całym świecie używają różnych bulionów: z warzyw, grzybów, mięsa, kości czy ryb. Bulion to inaczej...

Komentarz

286 Odsłon

Wszystkie posty TasteBook Team