ZUPA PEKIŃSKA Parę dni temu nasz przyjaciel namówił nas na spróbowanie kuchni chińskiej. Sytuacja, w jakiej znalazła się dzisiejsza gastronomia nie daje dziś dużego pola...
BULION WARZYWNY PIKANTNY Kucharze na całym świecie używają różnych bulionów: z warzyw, grzybów, mięsa, kości czy ryb. Bulion to inaczej wywar – w naszym wypadku jest on warzywny, z delikatną...
FOCACCIA Z POMIDORAMI I BAZYLIĄ O focaccii już pisaliśmy. przepis na ciasto znajdziecie ciasto na focaccię znajdziecie pod linkiem. Dzisiaj pierwsza odmiana tego wspaniałego włoskiego chleba na naszej stronie –...
CIASTO NA FOCACCIĘ Tym razem postanowiliśmy zrobić podstawowy przepis na ciasto na focaccię. Istnieje tak wiele jej wersji, że nie potrafiliśmy się zdecydować, którą wybrać....
KISZONE CYTRYNY PROSTO Z MAROKO Charakterystyczny dodatek do potraw w kuchni Maghrebu oraz indyjskiej, bardzo popularny w Maroku. W skrócie są to cytryny nacięte do 3/4 długości, natarte solą, zalane...
Sernik wiedeński Dzisiejszy przepis jest bajecznie prosty i bajecznie pyszny. Przedstawiamy Wam kolejny deser. Mimo, że wielu z nas sernik kojarzy się z polską kuchnią,...
PANIEROWANE RÓŻYCZKI Z KALAFIORA, to kolejna odsłona, która w prosty sposób zobrazuje Wam jak z „niczego” (albo z małej ilości) zrobić coś szybko i pysznie. Kalafior w kuchni możemy używać...
CARPACCIO Z PIECZONYCH BURAKÓW, kiedy już nadejdzie ten smutny moment i znudzi nam się pyszna wołowina wysokiej jakości (tak tak, to się czasem zdarza ;)), to musimy przejść do pysznych...
ZAPIEKANKA Z SALAMI, tak, jest to nasz polski fast-food, ponieważ uwielbiamy polską kuchnię. Zapiekanka jest łatwym i szybkim daniem, a możecie ją przygotować praktycznie ze...
Smażone pieczarki z cebulą, To chyba jeden z najbardziej banalnych dodatków do wielu dań. Idealnie komponuje się z pieczonymi mięsami, genialnie sprawdza się w roli farszu, ale też możemy go...
KARCZEK PIECZONY Z CEBULĄ Kolejny prosty przepis dla tych trochę bardziej leniwych, ale lubiących dobrze zjeść. Karkówka to przepyszna część najpopularniejszego mięsa na polskich stołach – wieprzowiny. W okresie letnim...
