0 0

Podziel się tym w Twoich social mediach:

Albo możesz po prostu skopiować ten adres url i się nim podzielić

Składniki

Ilość gotowego przepisu:
1 szt Bułka z sezamem Lub jakaś inna, Twoja ulubiona bułka
10 g Sos barbecue 1 łyżka
25 g Majonez 1 łyżka
40 g Pomidor 2 plastry
40 g Sałata lodowa 1 liść
30 g Chutney z czerwonej cebuli
20 g Konserwowa papryka jalapeño 5 krążków
170 g Szarpana wieprzowina Pulled Pork

Wartości odżywcze

905
Kcal
53,9 g
Białko
47,4 g
Tłuszcze
62,1 g
Węglowodany

Dodaj przepis do ulubionych

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Burger pulled pork

Burger pulled pork

Każdy z nas uwielbia burgery, tym razem pyszny burger z szarpaną wieprzowiną.

Cechy:
  • Pikantne

Składniki

Informacje dodatkowe:

Udostepnij

Burger pulled pork, czyli czego chcieć więcej od burgera. W naszym wykonaniu użyliśmy pysznej, rozpływającej się szarpanej wieprzowiny, przygotowanej metodą sous-vide oraz świeżych warzyw. A do tego wszystkiego wyborne aromatyczne sosy – chutney z czerwonej cebuli, majonez i sos barbecue. W burgerach najważniejsze są składniki. Dobrej jakości bułka, mięso i dobrze dobrane warzywa i sosy połączone w jedną całość sprawią, że już nigdy nie będziesz chciał jeść burgerów w popularnych sieciach fastfooodowych. Do klasycznej wersji burgera pulled pork z poniższego przepisu możemy dodać inne dodatki, np. ser żółty, jajko, bekon.

 

burger cały pulled pork

 

CZY WIESZ, ŻE flagi do przebijania burgerów można zamówić u nas? Więcej informacji znajdziecie TUTAJ

WARTOŚCI ODŻYWCZE PODAJEMY W TYM PRZEPISIE DLA JEDNEJ PORCJI.

Kroki

1
Gotowe
5

Podgrzewanie pulled pork i grillowanie bułki

Przecinamy naszą ulubioną bułkę na pół i kładziemy na rozgrzaną patelnię, aż uzyska złoty kolor. W międzyczasie podgrzewamy naszą szarpaną wieprzowinę. Można w tym celu użyć tej samej patelni i robić to jednocześnie, jeżeli robimy 1 burgera. Opcjonalnie możemy również rozgrzać piekarnik na 180°C i wstawić bułkę środkiem do dołu rozłożoną na około 5 min. (do uzyskania złotego koloru).

2
Gotowe
5

Składamy burgera

Są dwie szkoły składania burgera, jedna z nich mówi, że mięso ma być na dole. A druga zaś odwrotnie. Tak naprawdę w jakiej kolejności go złożycie zależy tylko od Was. Moim ulubionym sposobem jest następująca kolejność - zaczynając od dołu: Spód bułki -> Sos BBQ --> Sałata lodowa --> Pomidor --> Chutney z czerwonej cebuli --> Szarpana wieprzowina --> Papryka jalapeño --> Majonez --> Góra bułki z sezamem.

Aron Wicha

Recenzje przepisu

Nie ma jeszcze żadnej recenzji dla tego przepisu, użyj formularza poniżej aby dodać swoją
chutney z czerwonej cebuli
poprzednie
Chutney z czerwonej cebuli
frytki
nastepne
Domowe frytki
chutney z czerwonej cebuli
poprzednie
Chutney z czerwonej cebuli
frytki
nastepne
Domowe frytki

Dodaj swój komentarz

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów mytastepol.com FlyB - KulinariarondelBaza przepisów kulinarnych Przepisy kulinarne