0 0

Podziel się tym w Twoich social mediach:

Albo możesz po prostu skopiować ten adres url i się nim podzielić

Składniki

Ilość gotowego przepisu:
1 szt Kalafior 500 g
3 szt Jajka L
300 g Bułka tarta
do smażenia Olej rzepakowy
Sól i pieprz do smaku

Wartości odżywcze

460
Kcal
12,5 g
Białko
23,4 g
Tłuszcze
45,6 g
Węglowodany

Dodaj przepis do ulubionych

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Panierowane różyczki z kalafiora

Panierowane różyczki z kalafiora

Panierowane różyczki z kalafiora to chyba jedna z prostszych i szybkich przystawek. Idealnie pasuje do zimnego piwka, ale nie tylko.

Cechy:
  • Wegetariańskie
Kuchnia:

    Składniki

    Informacje dodatkowe:

    Udostepnij

    PANIEROWANE RÓŻYCZKI Z KALAFIORA,

    to kolejna odsłona, która w prosty sposób zobrazuje Wam jak z „niczego” (albo z małej ilości) zrobić coś szybko i pysznie. Kalafior w kuchni możemy używać naprawdę często w wielu różnych kombinacjach. Pomysł na panierowanego kalafiora powstał zupełnie przez przypadek bardzo dawno temu. Mianowicie, ludzie byli głodni, a w lodówce nie było nic więcej poza kalafiorem. Surowe warzywo samo w sobie nie powala smakiem, więc go po prostu zapanierowaliśmy. Jak wielu z nam wie, smażone rzeczy smakują najlepiej kiedy ludzie są delikatnie podchmieleni. Możemy podawać go na ciepło, świeżo po przygotowaniu, ale na zimno też smakuje wyśmienicie.

    Mamy w zanadrzu kilka opcji panierowania różyczek kalafiorów, ale tym razem zaczniemy od wersji tradycyjnej, czyli będziemy panierować w jajku i bułce tartej. Dajcie znać jak wam i waszym znajomym posmakowała ta prosta zagryzka do piwka.

    PROPOZYCJA PODANIA PANIEROWANYCH RÓŻYCZEK Z KALAFIORA




    WARTOŚCI ODŻYWCZE PODANE SĄ DLA JEDNEJ PORCJI.

    Kroki

    1
    Gotowe
    15

    Przygotowanie kalafiora

    Delikatnie wykrajamy różyczki z kalafiora, zagotowujemy wodę - na każdy 1l dajemy 15g soli czyli jedną łyżkę. Różyczki kalafiora gotujemy 5 minut, następnie za pomocą durszlaka odcedzamy je i odsączamy delikatnie na ręczniku papierowym.

    2
    Gotowe

    Panierowanie

    Na początek musimy roztrzepać jajka.Dodajemy do nich troszkę soli i pieprzu. Jeżeli ktoś lubi wersję na ostro, to do jajek można dodać ostrej papryki. Bułkę tartą przesypujemy do miski, aby ułatwić sobie pracę. Panierujemy różyczki: jajko -> bułka tarta. Panierowane różyczki z kalafiora smażymy tak jak kotleta schabowego na złoty kolor. Idealnym dodatkiem do panierowanego kalafiora jest sos czosnkowy, oczywiście domowej roboty.

    Recenzje przepisu

    Nie ma jeszcze żadnej recenzji dla tego przepisu, użyj formularza poniżej aby dodać swoją
    Carpaccio z pieczonych buraków
    poprzednie
    Carpaccio z pieczonych buraków
    Sernik wiedeński
    nastepne
    Sernik wiedeński
    Carpaccio z pieczonych buraków
    poprzednie
    Carpaccio z pieczonych buraków
    Sernik wiedeński
    nastepne
    Sernik wiedeński

    Dodaj swój komentarz

    rondel
    Recipes search engine
    Przepisy kulinarne