Składniki
-
120 g Śledzie wiejskie
-
20 g ogórek kiszony
-
20 g Cebula biała
-
20 g Jabłko
-
Sól i pieprz do smaku
-
2/8 szt CytrynaPotrzebuję jedną "ósemkę" do dekoracji, a drugą "ósemkę" wyciskamy z niej sok
-
3 ml Oliwa extra vergin
Informacje dodatkowe:
Tatar ze śledzia
Śledź dobrze znana ryba w Polsce, bardzo często podawana na różnych domowych imprezach mniejszych czy większych. Każda okazja jest dobra, żeby zjeść coś smacznego. My znaleźliśmy okazję, znaleźliśmy pysznego śledzia i tak powstał przepis na tatar ze śledzia.
WARTOŚCI ODŻYWCZE PODAJEMY W TYM PRZEPISIE DLA JEDNEJ PORCJI.
Kroki
|
1
Gotowe
|
Szatkowanie śledziaSzatkujemy śledzie na drobna kostkę około 2mm, ogórka i cebulkę również, ale odkładamy je obok - będą służyć do dekoracji. Do śledzia wyciskamy jedna ósemkę cytryny, czyli 1/8 cytryny. Dodajemy oliwę, doprawiamy solą i czerwonym pieprzem (może być czarny). Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Wykładamy na talerz, obok wykładamy posiekaną cebulę i ogórka. Przyozdabiamy liśćmi świeżych ziół albo kiełkami oraz cytryną. Proste szybkie i smaczne. |
