Czosnek | Wszystko dla HORECA

No1. Spaghetti aglio olio e peperoncino

Czas gotowania: 12

Włoska

Spaghetti aglio olio e peperoncino Spaghetti aglio, olio e peperoncino to klasyczne włoskie danie, które jest proste w przygotowaniu, ale niezwykle aromatyczne i smakowite. Ten przepis na włoskie spaghetti jest...

3 czerwca 2023

Lubię

Czytaj więcej

Komentarz

5 Odsłon

1. Falafel (przepis oryginalny)

Bez kategorii

Falafel (przepis jest na około 60 kulek) jest to placek z ciecierzycy znany na całym świecie, pochodzi on z krajów...

Komentarz

381 Odsłon

Grzanki ziołowo-czosnkowe

Czas gotowania: 25 min

Dodatki do dań

Grzanki ziołowo-czosnkowe Grzanki najczęściej wykorzystuje się do sałatek oraz zup kremów. Idealnie do ich zrobienia nadaje się praktycznie każde pieczywo...

Komentarz

165 Odsłon

Pieczona perliczka

Czas gotowania: 25 h

PIECZONA PERLICZKA Sama perliczka pochodzi z Afryki, lecz jest hodowana na całym świecie ze względu na pyszne mięso i jaja....

Komentarz

1 229 Odsłon

Szakszuka

Czas gotowania: 30 min

SZAKSZUKA (SHAKSHUKA) Szakszuka to potrawa z Bliskiego Wschodu i Afryki, nie do końca wiadomo skąd pochodzi dokładnie, ale wiele wskazuje...

Komentarz

497 Odsłon

Zakwas na barszcz i kiszone buraki

Przetwory

ZAKWAS NA BARSZCZ I KISZONE BURAKI Jak co roku, na Święta Bożego Narodzenia szykuję zakwas z buraków do wigilijnego barszczu,...

Komentarz

432 Odsłon

Bulion warzywny pikantny

Czas gotowania: 190 min

Buliony

BULION WARZYWNY PIKANTNY Kucharze na całym świecie używają różnych bulionów: z warzyw, grzybów, mięsa, kości czy ryb. Bulion to inaczej...

Komentarz

275 Odsłon

Carpaccio z pieczonych buraków

Czas gotowania: 70 min

CARPACCIO Z PIECZONYCH BURAKÓW, kiedy już nadejdzie ten smutny moment i znudzi nam się pyszna wołowina wysokiej jakości (tak tak, to się czasem zdarza ;)), to musimy przejść do pysznych...

7 grudnia 2020

Lubię

Czytaj więcej

Komentarz

271 Odsłon

Smażone pieczarki z cebulą

Czas gotowania: 25 min

Dodatki do dań

Smażone pieczarki z cebulą, To chyba jeden z najbardziej banalnych dodatków do wielu dań. Idealnie komponuje się z pieczonymi mięsami, genialnie sprawdza się w roli farszu, ale też możemy go...

5 grudnia 2020

Lubię

Czytaj więcej

Komentarz

3 655 Odsłon

Karczek pieczony z cebulą

Czas gotowania: 25 h

KARCZEK PIECZONY Z CEBULĄ Kolejny prosty przepis dla tych trochę bardziej leniwych, ale lubiących dobrze zjeść. Karkówka to przepyszna część...

Komentarz

660 Odsłon

Składnik: Czosnek