Składniki
-
150 g Mąka pszenna
-
300 g Gorzka czekolada
-
150 g Cukier kryształ
-
6 szt. Jajka L
-
300 g Masło
-
KakaoDo posypania foremek
Informacje dodatkowe:
WSKAZÓWKI DO ZROBIENIA FONDANTU CZEKOLADOWEGO
- Najlepiej do lava cake (fondanta czekoladowego) sprawdzają się foremki aluminiowe ale można użyć też papierowych do muffinek. Foremki można kupić w większości dużych supermarketów ale można użyć też mniejszej filiżanki do kawy.
WARTOŚCI ODŻYWCZE PODAJEMY DLA JEDNEJ PORCJI
Kroki
1
Gotowe
10
|
Rozpuszczanie składników do Lava CakeRozpuścić czekoladę w kapieli wodnej z masłem i cukrem. |
2
Gotowe
4
|
Dodawanie pozostałych elementów Fondanta czekoladowegoDodać mąkę, mieszając dodać jajka, wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą masę. |
3
Gotowe
10
|
Porcjowanie i pieczenie Molten chocolate cakeSmarujemy foremki masłem i opruszamy kakao. Porcjujemy gotową masę na 10 równych porcji, pieczemy w 180°C. 6 minut jeżeli pieczemy z ciasta o temperaturze pokojowej, 8 minut jeżeli ciasto jest schłodzone z lodówki. Najlepiej obserwować Fondanty w piekarniku - jeżeli góra Lava Cake pęknie to znaczy, że jest gotowy. |