CHARAKTERYSTYKA Świeża mięta to roślina rosnąca głównie w Europie, Afryce i Azji. Istnieje ponad 20 gatunków tego ziela, jednak każdy z nich charakteryzuje się intensywnym smakiem i zapachem. Wyróżniamy m.in....
HISTORIA, WYSTĘPOWANIE Grzyby leśne mają swoich zwolenników w wielu kulturach. Już w starożytności doceniano nie tylko ich walory smakowo-zapachowe, ale...
ZASTOSOWANIE Natka pietruszki jest jedną z najczęściej stosowanych przypraw. Dodaje intensywny aromat i kolor potrawom. Pasuje nie tylko jako dodatek...
HISTORIA I DZIAŁANIE Czosnek jest powszechnie znaną rośliną cebulową pochodzącą z Azji Środkowej. To niepozorne warzywo zawiera mnóstwo właściwości działających pozytywnie na nasz organizm. W niewielkich ząbkach czosnku znajdują się...
HISTORIA Bazylia to aromatyczne zioło chętnie stosowane w kuchni. Mimo, że wielu z nas kojarzy się z Włochami, które, obok Francji, są czołowym producentem tej rośliny, jej korzenie wywodzą się...
