0 0

Podziel się tym w Twoich social mediach:

Albo możesz po prostu skopiować ten adres url i się nim podzielić

Składniki

Ilość gotowego przepisu:
4 szt Jajka L
50 g Śmietana 18% 2 łyżki
10 g Musztarda 1 łyżeczka
5 g Świeży koperek
5 g Świeży lubczyk
Sól i pieprz do smaku

Wartości odżywcze

66,3
Kcal
4,4 g
Białko
4,9 g
Tłuszcze
0,4 g
Węglowodany

Dodaj przepis do ulubionych

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

Przekonajmy się, że ta szybka i łatwa pasta jajeczna to coś, czego potrzebujesz aby "ożywić" posiłki z jej dodatkiem.

Cechy:
  • Bez glutenu
  • Wegetariańskie

Składniki

Informacje dodatkowe:

Udostepnij

PASTA JAJECZNA

Kanapki to najłatwiejszy i najszybszy sposób na śniadanie. Jakie dodatki? Zgodzicie się, że najczęściej kładziemy na nie kawałek wędliny i warzywo – kanapka z masłem, szynką i pomidorem to klasyk, który w końcu może się znudzić.

Dlatego wychodzimy do Was tym razem z przepyszną pastą jajeczną, która może być uniwersalnym dodatkiem do przeróżnych potraw. Jest doskonałym smarowidłem na kanapki (idealnie pasuje na przykład do bułeczek pszennych),

Bułeczki pszenne
Bułeczki pszenne

ale idealnie sprawdzi się również jako farsz do jajek, kruchych wytrawnych babeczek, tortilli lub jako dip do przekąsek.

OPCJONALNE DODATKI

Poniższy przepis to najbardziej podstawowa pasta jajeczna. Można ją ze spokojem „stuningować” i wzbogacić przeróżnymi dodatkami. Świetnie pasuje do niej tuńczyk lub łosoś, dodatek suszonej papryki wędzonej nada jej niepowtarzalnego smaku i aromatu, a drobno pokrojone warzywa (np. ogórek, papryka, kukurydza) nadadzą jej chrupiącą teksturę.

Zamiast śmietany możemy użyć jogurtu lub majonezu, świeży szczypiorek również będzie pożądanym dodatkiem. Pasta jajeczna może „przyjąć” Wasze ulubione składniki, które sprawią, że kanapki przestaną już być nudnym i oklepanym posiłkiem.

Z czasem będziemy Wam przedstawiać różne kombinacje, które naszym zdaniem idealnie pasują do stworzenia tej smakowitej pasty. A może Wy macie swoją ulubioną? Z niecierpliwością czekamy na Wasze propozycje 🙂

WARTOŚCI ODŻYWCZE PODAJEMY W TYM PRZEPISIE DLA JEDNEJ PORCJI.

Kroki

1
Gotowe
10 min

Gotowanie jajek

Jajka (w temperaturze pokojowej) wkładamy do rondelka, zalewamy zimną wodą, solimy i doprowadzamy do wrzenia na średnim ogniu. Gotujemy na twardo na małym ogniu ok. 10 min. Następnie wyjmujemy i zalewamy zimną wodą.

2
Gotowe
5 min

Przygotowywanie pasty

Ostygnięte jajka obieramy i rozdrabniamy. Możemy pokroić je w drobną kosteczkę, zetrzeć na tarce jarzynowej na małych oczkach lub użyć do tego specjalnej kratki do warzyw. Najlepsza pasta ma w sobie widoczne kawałki jajek, jeśli chcemy uzyskać bardziej jednolitą konsystencję, możemy jajka zblendować. Do jajek dodajemy śmietanę, musztardę, posiekany koperek i lubczyk (jeśli nie mamy świeżych ziół, możemy użyć suszonych, ale wtedy wydobywamy ich aromat rozcierając je delikatnie między palcami). Mieszamy wszystko razem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Pastę warto schłodzić przed podaniem. Gotowe :)

Anna Mi.

Recenzje przepisu

Nie ma jeszcze żadnej recenzji dla tego przepisu, użyj formularza poniżej aby dodać swoją
Bułeczki pszenne
poprzednie
Bułeczki pszenne
perliczka pieczona 1
nastepne
Pieczona perliczka
Bułeczki pszenne
poprzednie
Bułeczki pszenne
perliczka pieczona 1
nastepne
Pieczona perliczka

Dodaj swój komentarz

rondel
Recipes search engine
Przepisy kulinarne