https://tastebook.pl

Strona główna
Dania jednogarnkowe
Kiełbaska pieczona z ziemniakami

Włącz tryb czytania

min

0 0

Udostepnij
823 Odsłon
Lubię 0
65 min
Porcji 4
Łatwy
180°C

Składniki

Ilość gotowego przepisu:

	700 g Ziemniaki B
	500 g Kiełbasa wieprzowa Twoja ulubiona kiełbasa wysokiej jakości
	200 g Cebula biała 2 szt
	50 g Czosnek Jedna główka
	10 g Świeży rozmaryn 2 posiekane gałązki
	30 ml Olej rzepakowy
	Sól i pieprz do smaku
	Do dekoracji
	5 g Świeży tymianek 2 gałązki

Wartości odżywcze

520

Kcal

27,1 g

Białko

32,8 g

Tłuszcze

31,2 g

Węglowodany

Dodaj przepis do ulubionych

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kiełbaska pieczona z ziemniakami

Name: Kiełbaska pieczona z ziemniakami
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Polska
Ingredients: Ziemniaki B: 700 g; Kiełbasa wieprzowa: 500 g; Cebula biała: 200 g; Czosnek: 50 g; Świeży rozmaryn: 10 g; Olej rzepakowy: 30 ml; Sól i pieprz do smaku; Świeży tymianek: 5 g

Chyba jedno z łatwiejszych dań. W skrócie wszystko wrzucamy do jednego naczynia i wstawiamy do piekarnika ;-)

Cechy:

Kuchnia:

Składniki

700 g Ziemniaki B
500 g Kiełbasa wieprzowa
Twoja ulubiona kiełbasa wysokiej jakości
200 g Cebula biała
2 szt
50 g Czosnek
Jedna główka
10 g Świeży rozmaryn
2 posiekane gałązki
30 ml Olej rzepakowy
Sól i pieprz do smaku
Do dekoracji
5 g Świeży tymianek
2 gałązki

Informacje dodatkowe:

Kiełbaska pieczona z ziemniakami

Każdy z nas ma czasem chwile słodkiego lenistwa. Najchętniej schowalibyśmy się wtedy pod ciepły kocyk, z kubkiem gorącej herbaty w ulubionym kubku i przeleżelibyśmy tak cały dzień. Ale nawet wtedy musimy coś zjeść. Najlepiej, żeby było to proste i szybkie danie, które doda nam energii, a do tego będzie smaczne i pożywne. My wymyśliliśmy dzisiaj taki obiad z produktów, które zapewne większość znajdzie w swoim domu. Trzy proste składniki: ziemniaki, kiełbasa, cebula, do tego ulubione przyprawy i trochę oliwy. Brzmi banalnie, ale smak jest imponujący. Tak powstała kiełbaska pieczona z ziemniakami, czosnkiem i cebulką. W towarzystwie rozmarynu i świeżego tymianku komponuje się wyśmienicie.

Chwila na przygotowanie składników i włożenie ich do formy, godzina pieczenia w piekarniku, z którego w międzyczasie wydobywa się niesamowity zapach. A na koniec najprzyjemniejsza część, czyli rozkoszowanie się smakiem, który pewnie każdy z nas zna z dzieciństwa. Ziemniaczkom dużo nie brakowało do tych, które kiedyś jedliśmy pieczone w ognisku, kiełbaska idealnie zarumieniona. Cebula, czosnek i przyprawy uwieńczyły smak i aromat całej potrawy. Kto by pomyślał, że tak proste i tanie danie jak kiełbaska pieczona z ziemniakami poprawi nam humor w to zimne, jesienne popołudnie 🙂 Z resztą, przekonajcie się sami, że nie zawsze trzeba spędzić w kuchni całego dnia, żeby dobrze zjeść 😉

SPOSÓB PODANIA PIECZONEJ KIEŁBASKI Z ZIEMNIAKAMI

WARTOŚCI ODŻYWCZE PODAJEMY W TYM PRZEPISIE DLA JEDNEJ PORCJI.

Kroki

Gotowe

10 min

Przygotowanie składników

Kiełbasę kroimy w kawałki 10 cm i ją nacinamy. Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego. Ziemniaczki kroimy na wedgesy, a cebule w pióra, główkę czosnku przekrajamy wszerz na pół. Ziemniaki, czosnek, olej, rozmaryn (posiekany) mieszamy razem ze sobą i przekładamy na środek naczynia do pieczenia. Na koniec na górę wykładamy nasze pokrojone cebule. Wszystko posypujemy solą i świeżo mielonym pieprzem. Powinno to wyglądać jak na zdjęciu.

Gotowe

55 min

Pieczenie

Całość przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika na 40 min na temperaturę 180°C, po 40 minutach ściągamy folię żeby nam się ładnie wszystko zarumieniło. Pozostawiamy w piecu bez folii jeszcze na 15 minut.